重作さん,NARRATIVE過ぎる。
「東北食べる通信」の特集に,地区がほこるレジェンド漁師,鈴木重作さんが特集されました。
ナラティブとは「物語」のこと。
どの店でも同じもの売っていて,だったら安いほうがいいよねと量販店に走るのが当たり前・・そんな世の中では,商品の歴史,背後にある土地と仕事あるいは暮らしのカルチャー,作り手・獲り手の思いなどの「物語」は見過ごされてしまいます。
小堅には,それがあります。下記リンクからぜひ買って読んでみてください。一部試し読みもできるみたいです。
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どの店でも同じもの売っていて,だったら安いほうがいいよねと量販店に走るのが当たり前・・そんな世の中では,商品の歴史,背後にある土地と仕事あるいは暮らしのカルチャー,作り手・獲り手の思いなどの「物語」は見過ごされてしまいます。
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シェアハウス&キッチンこがたん。
2025/2/18現在、3月までの短期ですと1室空きがございます。4月以降空きが出るか流動的ですが、ご検討の方はフォームからお問い合わせください✨ 山形県鶴岡市の小波渡・堅苔沢(こがた地区)にある女性専用シェアハウス&コミュニティスペースです。 https://www.instagram.com/kogatan_project/
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